A la Carte

NOS PLATS SALÉS MAISON

 * Salade gourmande : salade mélangée*°, chèvre chaud° sur
galette de légumes*°, gésiers confits, noix et pignons.
* Tarte salée aux topinambours*°, carottes*° thym et cumin servie à toute heure
* Brochette de poulet mariné aux épices douces et galettes
de légumes*°.
* Poêlée de légumes d’hiver*°, tofu frit ou seitan* et riz
complet*, sauce aux champignons*°
* Velouté de lentilles corail et orties*°,  galette de légumes*° et jambon de pays, salade
mélangée*°   sans gluten ni lait de vache servie à toute heure
* Le brunch du Samedi de 12h à 15h: oeuf*°, bacon ou céréales*, chèvre chaud° sur galette de légumes*° et salade verte°, fruit de saison°, cake* aux raisins secs*, tartines*° beurre confiture* et miel*°, un thé* ou chocolat chaud ou grand café* ou café au lait*, un verre de jus de pommes*

 

NOS GOURMANDISES MAISON

 
* Tarte aux citrons meringuée*
* Fondant au chocolat noir, cœur coulant au chocolat
blanc et crème anglaise*
* Verrine de crumble tièdes pommes*-kiwis* et noix de muscade  sans gluten ni lait de vache ni œufs
* Le goûter du Bonheur: madeleine* au citron*, financier* au thé Matcha*, cake* aux raisins secs*
*Mousse d'abricots secs* façon tiramisu et pain d'épices*

NOS BOISSONS

* Les chocolats chauds au choix :
Lait entier*, Lait de riz*
Avec épice au choix :
Cannelle, gingembre, cardamome, muscade, sucre vanillé, piment de caïenne
Avec chantilly
* Café* avec épice aux choix *
Avec lait*,
Avec chantilly*
* Cocktails de fruits*° pomme, poire, kiwi
* Cola Bio*
* Bière
* Evian 50 cl, Badoit 50 cl
* Perrier
* Grenadine

NOS PRODUCTEURS LOCAUX

* La biocoop le Pois Tout Vert*°
* Les Jardins d’hesperance (Chatellerault) : légumes*°
 * Cocotte Emoi (Chatellerault) : œufs*°
* Le Fournil d’Elina : Pain*°
* Le Fruit Défendu : Vins
* La Route des Comptoirs : thés*

* produits issus de l’agriculture biologique

° produits locaux

Nos plats, desserts, boissons, sauces salée et sucrée sont produits sur place par Marion

Nous n’utilisons pas de micro-ondes

Notre carte est élaborée à partir des fruits et légumes de saison